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千张烧金针菇

收录时间：2024-06-16 16:41:26 热度：1072℃

千张烧金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

千张适量
金针菇 适量

辅料

小米椒 适量
蒜末适量
葱花适量

调料

盐适量
白糖适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
豆瓣酱 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

千张烧金针菇的做法步骤

1
成品图。
2
撒上葱花即可。
3
淋入水淀粉勾欠。
4
放入少许的盐调味煮三分钟。
5
煮开后放入金针菇和千张煮三分钟。
6
一勺蚝油。
7
少许老抽。
8
加入适量的水，放入一勺生抽。
9
放入豆瓣酱炒岀红油。
10
锅中油热放入小米椒、蒜末、葱花炒岀香味。
11
锅中水开放入金针菇和千张焯水三十秒捞岀沥干水份。
12
食材:千张切丝，金针菇切去根撕散，蒜末、小米椒、葱花。

本次制作《千张烧金针菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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