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菜根香
菜根香
百事可笑
收录时间:2024-06-16 16:39:54 热度:6574℃
1张图片
“
主要用莲花菜或者菜花或者西兰花菜根,可生食,口感爽脆清香,凉拌后下饭爽歪歪。
”
食材明细
主料
菜根(莲花菜或者菜花或者西兰花菜根)
适量
辅料
青椒
适量
调料
盐
适量
醋
适量
味精
适量
芥末油
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
菜根香的做法步骤
1
酸辣爽口,非常下饭,很好吃。
2
青椒丝拌入菜根丝,加入盐、味精、醋、几点芥末油拌匀即可。
3
青椒切丝。
4
菜根切丝。
5
准备菜根(莲花菜或者菜花或者西兰花的菜根),削取外面的厚皮,洗净。
本次制作《菜根香》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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