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收录时间:2024-06-16 16:39:54      热度:6574℃
菜根香的做法

  1张图片

主要用莲花菜或者菜花或者西兰花菜根,可生食,口感爽脆清香,凉拌后下饭爽歪歪。

食材明细

主料
  • 菜根(莲花菜或者菜花或者西兰花菜根) 适量
辅料
调料

美食特点

菜根香的做法步骤

  • 菜根香的做法步骤:5
    1
    酸辣爽口,非常下饭,很好吃。
  • 菜根香的做法步骤:4
    2
    青椒丝拌入菜根丝,加入盐、味精、醋、几点芥末油拌匀即可。
  • 菜根香的做法步骤:3
    3
    青椒切丝。
  • 菜根香的做法步骤:2
    4
    菜根切丝。
  • 菜根香的做法步骤:1
    5
    准备菜根(莲花菜或者菜花或者西兰花的菜根),削取外面的厚皮,洗净。
本次制作《菜根香》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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