菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菜根香

菜根香

收录时间：2025-08-10 01:06:11 热度：6599℃

菜根香的做法

1张图片

“ 主要用莲花菜或者菜花或者西兰花菜根，可生食，口感爽脆清香，凉拌后下饭爽歪歪。 ”

食材明细

主料

菜根（莲花菜或者菜花或者西兰花菜根） 适量

辅料

青椒适量

调料

盐适量
醋适量
味精适量
芥末油 适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

菜根香的做法步骤

1
酸辣爽口，非常下饭，很好吃。
2
青椒丝拌入菜根丝，加入盐、味精、醋、几点芥末油拌匀即可。
3
青椒切丝。
4
菜根切丝。
5
准备菜根（莲花菜或者菜花或者西兰花的菜根），削取外面的厚皮，洗净。

本次制作《菜根香》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

饼干粤菜圣诞节浙菜创意菜降火凉菜意面山东小吃烘焙主食福建小吃包子壮阳孕妇野餐立夏满汉全席