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红皮土豆烧排骨

蓝雨阳光780913

收录时间：2024-06-16 16:38:51 热度：5515℃

红皮土豆烧排骨的做法

1张图片

“ 鲜香美味。 ”

食材明细

主料

排骨 500g
红皮土豆 500g

辅料

茶树菇 200g
青椒 3个
大葱 3根

调料

豆瓣酱 2勺
生姜 3块
大蒜 4个
盐适量
菜籽油 5勺

美食特点

微辣口味
烧工艺
数小时耗时
高级难度

红皮土豆烧排骨的做法步骤

1
起锅用盐调味即可。
2
把红皮土豆切成块，和青椒段一起放入锅中烧30分钟。
3
红皮土豆洗净。
4
放入大葱一起烧。
5
加入清水淹没食材，再放入茶树菇一起烧30分钟。
6
加入生姜和大蒜瓣翻炒
7
翻炒均匀。
8
把排骨放在两边，在锅中的油中放入豆瓣酱炒香。
9
油热以后，放入排骨段煸炒出油脂。
10
茶树菇切掉根部。
11
调料切好备用。

本次制作《红皮土豆烧排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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