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益胃健脾-------酸甜辣藕丁
益胃健脾-------酸甜辣藕丁
肥肥莉
收录时间:2022-12-18 23:36:32 热度:6554℃
1张图片
“
春节大鱼大肉吃太多,太油脂,明显胃动力不足,来道益胃健脾的素菜,糖醋和酸辣的混搭做法!
”
食材明细
主料
藕
一根
辅料
干辣椒
两个
配料
糖
2勺
醋
3勺
老干妈
1勺
水
4勺
盐
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
益胃健脾-------酸甜辣藕丁的做法步骤
1
藕削皮洗净切丁备用,切完可以放水中泡着,炒出来会更脆。
2
热锅凉油,放两干辣椒。
3
调一小碗糖醋汁 2勺糖,3勺醋,4勺水。
4
锅中油热,放入藕丁翻炒,放调好的糖醋汁,老干妈1勺。
5
改小点火一直翻炒,加少许盐,收汁到这种程度就可以出锅喽。
菜谱标签:
热菜
老人
川菜
秋季食谱
宴客菜
晚餐
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