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芹菜炒香干

米拉Miira
收录时间：2025-08-19 06:46:12      热度：2113℃
芹菜炒香干的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱 适量
  • 线椒 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
调料

美食特点

芹菜炒香干的做法步骤

  • 芹菜炒香干的做法步骤：12
    1
    成品图。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：11
    2
    家常小炒，请您品鉴。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：10
    3
    放入芹菜炒匀，出锅加盐调味即可。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：9
    4
    加蚝油和五香粉继续翻炒。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：8
    5
    淋少许酱油炒均匀。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：7
    6
    放入香干翻炒均匀。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：6
    7
    锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：5
    8
    葱姜蒜红，线椒改刀备用。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：4
    9
    芹菜入锅汆烫一次捞出过凉备用。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：3
    10
    香干切条焯水去除豆腥味。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：2
    11
    芹菜处理掉筋丝，洗净打斜刀备用。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：1
    12
    香干洗净备用。

制作小窍门

芹菜汆烫一下，缩短炒制时间，锁水又营养！
本次制作《芹菜炒香干》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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