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辣子草鱼块

收录时间：2024-06-16 16:35:14 热度：1323℃

辣子草鱼块的做法

1张图片

食材明细

主料

草鱼块 适量

辅料

干辣椒 适量
花椒适量
姜适量
葱适量
白芝麻 适量

调料

生抽适量
蚝油适量
盐适量
淀粉适量

美食特点

香辣口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

辣子草鱼块的做法步骤

1
成品图。
2
撒上白芝麻即可。
3
放入炸好的鱼块翻炒均匀。
4
锅中留底油，放入干辣椒、花椒、姜、葱，放入一点点的盐炒岀香味。
5
炸至金黄捞岀。
6
锅中油热放入腌制好的鱼块。
7
抓匀腌制一小时。
8
放入淀粉。
9
抓拌均匀。
10
一勺蚝油。
11
一勺生抽。
12
放入盐。
13
鱼块中放入一半的姜蒜。
14
食材:草鱼剁成小块、干辣椒剪成段、生姜、大葱、花椒。

本次制作《辣子草鱼块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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