菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 美味玉子豆腐鲜虾仁

美味玉子豆腐鲜虾仁

都市小人物

收录时间：2022-12-16 23:44:07 热度：8074℃

美味玉子豆腐鲜虾仁的做法

1张图片

食材明细

主料

玉子豆腐 一条
虾仁适量
胡萝卜 适量

辅料

盐适量
食用油 适量
鸡精适量
生抽适量
生粉适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

美味玉子豆腐鲜虾仁的做法步骤

1
准备蛋豆腐和胡萝卜。
2
准备虾仁（处理好的虾仁，去肠子，去壳）。
3
将准备的玉子豆腐切片，胡萝卜切丝，虾仁用盐，胡椒粉腌制。
4
炒锅放少许油烧热然后放胡萝卜丝，盐下去炒熟。之后摆放在准备的的盘里。
5
另起锅将豆腐片放入炒锅煎至两面金黄。最后放点儿生抽炒均匀之后起锅摆放在炒熟的胡萝卜丝上。
6
另起锅将腌制好的虾仁快速翻炒，炒至即将熟时，放调好的生粉芡下去勾芡即可。
7
最后将炒好的虾仁摆放在已经上碟的胡萝卜和豆腐盘中间。一盘喜气洋洋的美味玉子豆腐鲜虾仁就可以上桌了。

制作小窍门

温馨提示：
当我们用几个食材做一个菜时候，应该根据食材的软硬程度适当的分顺序下锅炒，这样炒出来的菜口感就会比较统一。

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

小寒滋阴山西小吃减肥瘦身西北小吃冰品懒人食谱北京小吃鸡尾酒藏菜技巧类饼干野餐焗饭清明通乳天津小吃中秋