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腊肠俗称香肠，是以肉类为原料加工而制成的肉制品。腊肠中含有脂肪，蛋白质，碳水化合物等元素。腊肠的食用功效主要有：一，补充能量，腊肠主要材料是猪腿肉，富含营养物质，可补充人体所需。二，开胃助食，腊肠口味香浓，能开胃，增进食欲，提高饭量，增强体质。三，预防贫血。腊肠中富含各种营养物质，能够提供人体必需的微量元素，预防贫血等病症。 ”
食材明细
美食特点
#腊味#腊肠三文鱼香菇青菜粥的做法步骤
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营养丰盛的腊肠三文鱼香菇青菜粥就煮好即可出锅享用。
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大米放入锅中淘洗干净添加少许清水和适量蚬子汤大火煮起来大米煮至七成熟改成中火慢煮。
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新鲜的蚬子在清水中洗净添加适量清水煮熟主要是为了要蚬子汤做粥超级鲜美蚬子肉肉可以直接吃也可以拌凉菜哦。
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三文鱼切成和腊肠大小相同的块状香菇和青菜切成小粒备用。
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准备原材料香菇和油菜焯水断生后立即放入冷水中过凉再沥干水分大米、腊肠、三文鱼备用。
制作小窍门
腊肠俗称香肠，是以肉类为原料加工而制成的肉制品。腊肠中含有脂肪，蛋白质，碳水化合物等元素。腊肠的食用功效主要有：一，补充能量，腊肠主要材料是猪腿肉，富含营养物质，可补充人体所需。二，开胃助食，腊肠口味香浓，能开胃，增进食欲，提高饭量，增强体质。三，预防贫血。腊肠中富含各种营养物质，能够提供人体必需的微量元素，预防贫血等病症。
本次制作《#腊味#腊肠三文鱼香菇青菜粥》所使用的厨具：煮锅
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