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梅干菜肉末烙饼

收录时间：2024-06-16 16:31:05 热度：2659℃

梅干菜肉末烙饼的做法

1张图片

“ 外脆里嫩，馅料满满，咸香美味，非常的好吃???? ”

食材明细

主料

自发粉 适量
自发玉米粉 适量
梅干菜 适量
肉末适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

梅干菜肉末烙饼的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
切开看看，满满的馅料。
4
即将出锅。
5
烙至饼中间鼓起按压迅速回弹即可。
6
期间要勤翻面烙（中火烙至）。
7
烙至底部金黄翻面继续烙。
8
电饼铛预热刷油，取适量面团揉搓擀开，包入馅料包成包子状擀薄放入中火烙，上面刷一层油锁住水份。
9
肉末加入少许盐，胡椒粉，食用油拌匀，梅干菜放入混合搅拌均匀备用。
10
自发粉加玉米自发粉加入少许盐，温水搅拌成面絮状，加入适量油揉成软硬适中的面团。

制作小窍门

祝大家假期愉快！

本次制作《梅干菜肉末烙饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜

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