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精肉拌包菜心

不做妖精好多年

收录时间：2025-08-22 21:33:55 热度：4454℃

精肉拌包菜心的做法

1张图片

“ 腌的酸包菜，拿去送人啦，人家说没想到这么好吃。就把一个大包菜又腌上了，把菜心留下来，做凉拌菜。
放了点柑橘皮，很清香的味道。 ”

食材明细

主料

包菜心 200g
精肉 100g

辅料

柑橘皮 一块

调料

食盐 1g
鸡精小许
香菜小许

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

精肉拌包菜心的做法步骤

1
成品。
2
装盘。
3
拌匀。
4
放鸡精。
5
放食盐。
6
所有食材放一起。
7
放锅里煮开锅，捞出洗净浮沫。
8
精肉切薄片。
9
捞出沥干水分备用。
10
把包菜放锅里，煮开锅即可。
11
橘皮切丝，香菜洗净切段。
12
锅烧开水，放柑橘皮，煮开捞出。
13
包菜心撕成块。

本次制作《精肉拌包菜心》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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