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腊肉蒜苗炒花菜

清水淡竹
收录时间：2025-08-23 14:58:53      热度：9090℃
腊肉蒜苗炒花菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

腊肉蒜苗炒花菜的做法步骤

  • 腊肉蒜苗炒花菜的做法步骤：7
    1
    成品。
  • 腊肉蒜苗炒花菜的做法步骤：6
    2
    放入蒜苗叶子，沿锅边淋入料酒增香，酌情加盐调味炒匀。
  • 腊肉蒜苗炒花菜的做法步骤：5
    3
    加少量水盖盖烧煮几分钟至花菜变软。
  • 腊肉蒜苗炒花菜的做法步骤：4
    4
    放入花菜翻炒一会。
  • 腊肉蒜苗炒花菜的做法步骤：3
    5
    锅中放少许油，放入腊肉小火煸炒出油，放入蒜白炒香。
  • 腊肉蒜苗炒花菜的做法步骤：2
    6
    腊肉切薄片，蒜苗切段。
  • 腊肉蒜苗炒花菜的做法步骤：1
    7
    花菜掰成小朵，清洗干净。

制作小窍门

要看腊肉的咸淡来酌情添加盐量。
本次制作《腊肉蒜苗炒花菜》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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