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收录时间:2024-06-16 16:27:47      热度:4063℃
莴苣炒鹿心的做法

  1张图片

偶尔有点早博,做了24小时动态心电图,大夫说我有点心肌缺血。
我自己估计不是冠心病之类的,吃的少是主要原因。
朋友听说了。就给我买了两个新鲜鹿心,当时刚立秋,我觉得天还热着呢,吃鹿心太早了。
鹿心血让我用白酒泡了,鹿心就冻起来了。寒冬来了,开始吃鹿心吧。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 食盐 半克

美食特点

莴苣炒鹿心的做法步骤

  • 莴苣炒鹿心的做法步骤:16
    1
    成品。
  • 莴苣炒鹿心的做法步骤:15
    2
    炒均匀即可。
  • 莴苣炒鹿心的做法步骤:14
    3
    翻炒均匀放鸡精。
  • 莴苣炒鹿心的做法步骤:13
    4
    放鹿心。
  • 莴苣炒鹿心的做法步骤:12
    5
    炒均匀。
  • 莴苣炒鹿心的做法步骤:11
    6
    翻炒的过程放食盐。
  • 莴苣炒鹿心的做法步骤:10
    7
    油热放蔬菜翻炒。
  • 莴苣炒鹿心的做法步骤:9
    8
    热锅冷油。
  • 莴苣炒鹿心的做法步骤:8
    9
    洗净浮沫备用。
  • 莴苣炒鹿心的做法步骤:7
    10
    锅烧开水,放鹿心烫一下。
  • 莴苣炒鹿心的做法步骤:6
    11
    洋葱切块。
  • 莴苣炒鹿心的做法步骤:5
    12
    切片。
  • 莴苣炒鹿心的做法步骤:4
    13
    莴苣去皮洗净。
  • 莴苣炒鹿心的做法步骤:3
    14
    切片。
  • 莴苣炒鹿心的做法步骤:2
    15
    取一块约一两。
  • 莴苣炒鹿心的做法步骤:1
    16
    取鹿心,化冻。
本次制作《莴苣炒鹿心》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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