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粉蒸排骨芋头
粉蒸排骨芋头
爱在夏郢
收录时间:2025-08-23 23:46:39 热度:5424℃
1张图片
“
这是前阵子的菜了,家里的芋头已经吃完,没见老人再挖回来,也许是地里也没有了吧。特别粉的芋头,特别好吃。
”
食材明细
主料
排骨
适量
芋头
适量
辅料
蒸肉粉
适量
调料
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
粉蒸排骨芋头的做法步骤
1
饭熟菜香。
2
电压力锅煮饭时放蒸架上一起煮。
3
把裹好粉的排骨放在芋头上。
4
戴上手套拌匀。蒸肉粉裹一层就差不多了吧,我也不太喜欢太多。
5
加入蒸肉粉。
6
排骨加点生抽拌匀。我买的蒸肉粉不是太咸,所以给排骨加点底味。
7
切大块放碗底。芋头即使直接蒸,不加盐也好吃,所以这里无需加其他调料。
8
芋头去皮。最好戴手套处理,有时候会痒手。别看小颗,特别粉。
本次制作《粉蒸排骨芋头》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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