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水炒芹菜

不做妖精好多年

收录时间：2025-08-25 06:48:25 热度：9043℃

水炒芹菜的做法

1张图片

“ 我的瘦身炒菜。越嫩的芹菜水炒了越好吃。 ”

食材明细

主料

芹菜 180g

辅料

清水 40g

调料

食盐半克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

水炒芹菜的做法步骤

1
成品。
2
快速炒至芹菜断生即可。
3
放食盐。
4
倒入芹菜，大火翻炒。
5
烧纸冒大泡。
6
锅烧热，倒入清水。
7
切段。
8
摘洗干净，嫩心叶子保留。
9
买了一捆芹菜，将近4斤。北方就这样，商家不给你少买菜的机会，买就一捆，不买拉倒。

制作小窍门

用油咋炒就咋炒，调料根据自己的口味➕即可。

本次制作《水炒芹菜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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