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“快手小炒”茼蒿炒肥猪卷
“快手小炒”茼蒿炒肥猪卷
不做妖精好多年
收录时间:2024-06-16 16:23:00 热度:3215℃
1张图片
“
社区买菜,看了下就茼蒿最便宜。吃市场便宜了一半还拐弯,嘿嘿,就买了。
”
食材明细
主料
茼蒿
150g
猪肉卷
80g
辅料
食用油
半匙
调料
大蒜
几瓣
食盐
1g
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
“快手小炒”茼蒿炒肥猪卷的做法步骤
1
成品。
2
炒均匀即可。
3
放猪肉卷。
4
放菜叶和蒜末,炒均匀。
5
翻炒2分钟。
6
油热放菜梗和食盐。
7
热锅冷油。
8
切蒜末。
9
茼蒿洗净,切段,茎叶分开。
10
烫变色即可,温水洗净浮沫备用。
11
水开放猪肉卷焯水。
12
取猪肉卷。
13
锅烧水。
本次制作《“快手小炒”茼蒿炒肥猪卷》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
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