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入冬了，北方天干物燥，日常的食疗保健品要属萝卜、雪花梨、莲藕最常见。今天我跟大家分享一道雪梨莲藕糊，可当零食保健，也可当早餐热饮。 ”
食材明细
美食特点
雪梨莲藕糊的做法步骤
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我用的“浓汤”程序，经过短暂加热后，雪梨莲藕很快就变成了糊糊；趁热倒入杯中，撒少许干桂花，混合后即可食用。
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全部倒入破壁料理机中；再罩上隔音罩，这样可以将高速转运时的声音降低；
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雪梨和莲藕清洗干净；莲藕选两端不露口的，孔洞里干净无污染；
制作小窍门
1.雪梨和莲藕的用量比例不固定，可随喜欢调整；
2.雪梨是甜的，所以无需再额外加糖；
3.热吃比凉吃更益脾胃。
本次制作《雪梨莲藕糊》所使用的厨具：破壁机
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