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豌豆苗鸡蛋面
豌豆苗鸡蛋面
爱在夏郢
收录时间:2025-08-25 16:58:00 热度:1093℃
2张图片
“
最近家里的豌豆苗开始收了,很喜欢的一种蔬菜。
”
食材明细
主料
面条
适量
辅料
豌豆苗
适量
鸡蛋
一颗
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豌豆苗鸡蛋面的做法步骤
1
阳光灿烂一碗面。
2
压下去即可,豌豆苗很容易熟。
3
关火前放入豌豆苗。
4
加点盐生抽,把鸡蛋和面条煮熟。
5
打入一颗鸡蛋。
6
烧开放入面条。
7
油够后加水。
8
我觉得太素了,刚好有点肥肉,就炼了点猪肉,味道好点。
9
煮软的面条捞出来放冷水里。不必熟就可以了,等下还要继续煮的嘛,据说这样比较爽滑点也不真假,我觉得是针对以前的面条的,现在的面条也不知道加了什么,很难不爽滑。
10
烧水,水将开时下面条。
11
豌豆苗洗干净。
本次制作《豌豆苗鸡蛋面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
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