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虾皮炒萝卜丝

收录时间：2024-06-16 16:19:58 热度：8908℃

虾皮炒萝卜丝的做法

1张图片

“ 冬吃萝卜夏吃姜，冬季是萝卜上市的季节，清甜爽口，做法多样，无论清炒，红烧，炖汤，凉拌等都是非常不错的！ ”

食材明细

主料

白萝卜 一根
虾皮适量

辅料

香葱适量

调料

稻米油 适量
盐适量
鸡精少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

虾皮炒萝卜丝的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
萝卜丝成透明色时，放入葱花，鸡精调味即可。
4
放入萝卜丝大火翻炒一分钟，加入适量热水，盐焖煮两分钟。
5
热锅入油，放入葱白，虾皮小火煸香。
6
虾皮备用。
7
萝卜擦成丝，香葱切成小段，葱白，葱花分开放。
8
备好食材：如图。

制作小窍门

无需过多调味料，保持萝卜清甜口感！
尽量选购嫩点的萝卜，口感更好！

本次制作《虾皮炒萝卜丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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