菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腐竹炒肉片

腐竹炒肉片

收录时间：2025-08-11 23:59:01 热度：4462℃

腐竹炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

腐竹适量
肉片适量

辅料

蒜适量
葱适量
红椒适量

调料

盐适量
生抽适量
料酒适量
蚝油适量
淀粉适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

腐竹炒肉片的做法步骤

1
出锅完成✅。
2
加生抽，翻炒均匀。
3
加盐。
4
时间到，开盖放入红椒和葱丝。
5
红椒切丁，葱切丝。
6
加盖焖煮1分钟。
7
倒入适量清水。
8
下泡发好的腐竹，翻炒片刻。
9
热锅凉油，爆香蒜末，下肉片炒熟。
10
加点食用油封住水分，腌制10分钟。
11
瘦肉切薄片，加入盐，生抽，料酒，蚝油，淀粉，抓匀。
12
腐竹泡发4个小时，我是提前一晚放冰箱泡发。

本次制作《腐竹炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

湖南小吃冬至寿司排毒法国菜下午茶肉菜广东小吃小寒零食护肝明目健脾慕斯学生朋友聚餐馒头花卷米立夏