想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
春意嫣然---鸡尾酒虾
春意嫣然---鸡尾酒虾
elmonte
收录时间:2021-11-18 12:36:19 热度:10320℃
2张图片
“
这虽叫鸡尾酒虾,但完全不含酒精,是西餐的一道餐前开胃菜。
”
食材明细
主料
虾仁
10来个
牛油果
1个
蔓越莓干
2大匙
辅料
柠檬
半个
配料
番茄酱
2大匙
西式辣椒酱
1小匙
玉米油
1小匙
生粉
1小匙
美食特点
酸甜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
春意嫣然---鸡尾酒虾的做法步骤
1
虾仁解冻,用玉米油,生粉腌10分钟。
2
把虾仁放入开水里汆烫至熟。
3
把虾仁捞起,用厨房纸吸干水分。
4
牛油果切半。(皮留用。)
5
把牛油果去皮去核,切小丁,挤入柠檬汁拌匀。
6
蔓越莓放入碗里。
7
放入牛油果,虾仁。
8
倒入番茄酱和西式辣酱。
9
把材料拌匀即可。
10
清爽又美味。
制作小窍门
1. 虾仁可以买熟的虾仁,但无论用哪种虾仁,都要吸干水分。
2. 牛油果去皮后,容易氧化变黑,拌入柠檬汁,可以保持原色。
3. 西式辣椒酱(Tabasco) 有独特的味道,是西餐常见的调味之一,如果没有,就舍其辣味,不能用中式辣酱代替。
菜谱标签:
热菜
儿童
西餐
夏季食谱
宴客菜
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
推荐菜谱
中元节
丰胸
端午节
便秘
止血调理
福建小吃
烧烤
产妇
宿舍时代
元宵节
青团
年夜饭
减肥瘦身
沙拉
中式菜系
慕斯
下奶
北京小吃