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鸡白菜炒肉末（白菜两吃）

收录时间：2025-08-27 05:39:25 热度：4166℃

鸡白菜炒肉末（白菜两吃）的做法

3张图片

“ 粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！ ”

食材明细

主料

白菜 500g
猪肉 50g

辅料

小米椒 5个
大蒜 1粒

调料

植物油 5g
盐 3g
生抽 1勺
蚝油 1勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
神级难度

鸡白菜炒肉末（白菜两吃）的做法步骤

1
剩下的白菜芯素炒，一菜两炒吃????。
2
拌饭最好吃。
3
加入盐、生抽调味。
4
拨至一边，放入白菜碎大火炒。
5
放入红辣椒、大蒜煸香。
6
加入老抽调色。
7
植物油放入肉末炒香。
8
切碎，挤干水分。
9
颜色金黄。
10
放入盆中加入刚刚烧开的滚水，完全末过白菜，用碟子压住，一个晚上就好。
11
白菜剥去外面老的部分，洗干净，大太阳☀️晒一天。

本次制作《鸡白菜炒肉末（白菜两吃）》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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