菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 回锅肉炒辣椒

回锅肉炒辣椒

收录时间：2022-03-18 14:28:14 热度：10265℃

回锅肉炒辣椒的做法

3张图片

“ 粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！ ”

食材明细

主料

五花肉 200g
瘦肉 50g

辅料

青辣椒 200g
大蒜 3粒
大蒜叶 2棵

调料

植物油 5g
盐 5g
老抽少许
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
神级难度

回锅肉炒辣椒的做法步骤

1
五花肉+瘦肉冷水下锅，加入白酒、八角大火煮滚，继续煮二十分钟。
2
植物油放入五花肉大火翻炒，煸出油脂。
3
这个样子。
4
加入生抽、老抽。
5
放入瘦肉大火翻炒。
6
把肉拨至一边，放入青辣椒大火翻炒。
7
加入盐调味。
8
放入大蒜粒、大蒜叶翻拌均匀加即可。
9
独特的八角香味，肉肉干香。

本次制作《回锅肉炒辣椒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

鲁菜立夏补虚养身贫血羹类婴儿台湾小吃驱寒暖身小菜五谷杂粮英国菜春分咖啡冬季食谱荤菜润肤豆浆春卷