“ 河蟹为杂食动物，窃以为史要水质好，蟹肉自然鲜美。宁夏地处黄河上游，地广人稀，得天独厚的自然条件和优良的水质为螃蟹的生长提供了更为天然环境。你想，它能不香吗！ ”

主料

• 河蟹 6只

辅料

• 白酒 适量
• 面粉 少许

调料

• 葱段 适量
• 姜片 适量
• 盐 少许