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腊肉排骨炖胡萝卜莲藕

收录时间：2023-04-12 07:06:55 热度：641℃

腊肉排骨炖胡萝卜莲藕的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肉适量
排骨适量

辅料

莲藕适量
胡萝卜 适量
姜片少许

调料

盐少许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

腊肉排骨炖胡萝卜莲藕的做法步骤

1
准备:焯水的排骨。
2
腊肉用水煮一下清洗干净切厚片。
3
莲藕，胡萝卜削皮后切大块，拍一块姜。
4
绿豆少许。
5
将所有食材放入康宁汤锅里添加适量的开水。
6
中火烧开。
7
继续煮十分钟。
8
然后盖上盖子调小火慢炖50分钟。
9
炖好了调点盐就好了，腊肉有咸味尝一下再适当调味会更好哦。
10
成品图。
11
成品图，一锅热腾腾的有肉有汤荤素搭配

本次制作《腊肉排骨炖胡萝卜莲藕》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜

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