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家常青椒炒肉丝

米拉Miira
收录时间：2023-05-02 00:58:55      热度：5891℃
家常青椒炒肉丝的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
调料

美食特点

家常青椒炒肉丝的做法步骤

  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤：1
    1
    猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤：2
    2
    配菜洗净备用。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤：3
    3
    肉丝中加油，盐，料酒，五香粉，淀粉，酱油搅拌均匀腌制一下。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤：4
    4
    葱和大蒜切碎装盘。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤：5
    5
    青椒和胡萝卜切丝备用。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤：6
    6
    马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的肉丝炒制八成熟盛出。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤：7
    7
    锅中留底油发入葱蒜爆香，发入豆瓣酱炒香。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤：8
    8
    发入青椒和胡萝卜丝翻炒均匀。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤：9
    9
    加入炒好的肉丝，淋入酱油翻炒均匀。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤：10
    10
    出锅加盐调味即可。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤：11
    11
    家常小菜，完美呈现。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤：12
    12
    成品图。

制作小窍门

肉丝一定要提前腌制一下，口感才佳哦！祝您生活愉快愉快！
本次制作《家常青椒炒肉丝》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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