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酸梅排骨
酸梅排骨
琪_feXjZ8E2
收录时间:2023-05-03 19:35:31 热度:8170℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
酸梅粉
适量
辅料
蒜头
少许
姜片
少许
调料
油
适量
酥炸粉
适量
酱油
少许
胡椒粉
少许
盐
少许
美食特点
酸甜
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
酸梅排骨的做法步骤
1
排骨用盐,面粉抓洗干净。
2
用厨房纸吸去水分。
3
酸梅粉。
4
将酸梅粉,胡椒粉,酱油,蒜头,姜片,盐抓匀腌制30分钟。
5
腌制好的排骨加入一勺酥炸粉均匀抓匀。
6
小汤锅里放油加热至六成热放入排骨中火炸。
7
炸至表面金黄,熟透约15分钟左右。
8
炸好将排骨捞出来沥油。
9
成品图。
10
成品图。
本次制作《酸梅排骨》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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