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凉拌黄瓜木耳
凉拌黄瓜木耳
美拉拉的美食日记
收录时间:2023-06-22 12:14:56 热度:4161℃
1张图片
食材明细
主料
黄瓜
1根
干木耳
50g
辅料
蒜蓉
适量
辣椒
半颗
葱花
4根
调料
蚝油
1勺
陈醋
2勺
生抽
2勺
美食特点
香辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌黄瓜木耳的做法步骤
1
蒜蓉,葱花切好备用。
2
木耳泡发后焯熟备用。
3
青瓜洗净放入保鲜袋,用刀拍碎,用刀背敲成小块备用。
4
少油小火,加入蒜泥、陈醋、蚝油、生抽,葱白,爆香十几秒后关火。
5
淋入青瓜和木耳中拌匀。
6
放入冰箱冷藏一小时口感更佳。
7
非常适合这个假期。
本次制作《凉拌黄瓜木耳》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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