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莲藕排骨汤
莲藕排骨汤
小透明zwh
收录时间:2022-08-27 12:53:33 热度:7226℃
2张图片
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
莲藕
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
调料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
莲藕排骨汤的做法步骤
1
排骨冷水焯水洗净后 换锅加足够的冷水。
2
大火煮至沸腾后五分钟。
3
加陈皮、少量盐、少量白胡椒粉。
4
转中小火煮50分钟。
5
莲藕、玉米、胡萝卜切块(莲藕切块后 若未及时下锅 泡在水里防止氧化)。
6
菜倒锅中 再加少量盐 煮十五分钟。
7
排骨软烂脱骨。
8
成品图。
9
再来一张成品图。
本次制作《莲藕排骨汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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