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韭花酱拌豆腐

不做妖精好多年

收录时间：2023-06-22 20:57:31 热度：6659℃

韭花酱拌豆腐的做法

1张图片

“ 这算是老公儿时的美食。
所以一直念念不忘让我给他做韭花酱，做好了韭花酱他又念叨我不给他准备豆腐。
其实韭花酱做好以后买过好多次豆腐，只是我记得给他这么做，今天终于想起来了。 ”

食材明细

主料

北豆腐 400g
韭花酱 2匙

辅料

香油 3g

调料

鸡精 1g
生抽 5g

美食特点

其他口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭花酱拌豆腐的做法步骤

1
豆腐切厚片。
2
冷水下锅焯水。
3
开锅煮3分钟。
4
取出来。
5
再切开。
6
摆盘。
7
全部摆好。
8
取韭花酱。
9
放碗里。
10
放鸡精。
11
放生抽。
12
放香油拌匀。
13
韭花酱放豆腐中央即可。

本次制作《韭花酱拌豆腐》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜快手菜午餐晚餐

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