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大排西红柿烧冬瓜

收录时间：2023-07-13 13:40:37 热度：9308℃

大排西红柿烧冬瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

大排适量
冬瓜适量
西红柿 适量
油渣适量

辅料

香葱适量
大蒜适量

调料

猪油适量
盐适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

大排西红柿烧冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮切成小块备用。
2
西红柿洗净切成小块备用。
3
油渣备用。
4
烧好的大排备用。
5
热锅放入油渣（含有猪油），放入大蒜片煸香。
6
放入西红柿翻炒，加入适量盐炒至出汤汁。
7
放入冬瓜翻炒均匀。
8
放入大排，加入适量清水烧至冬瓜熟，葱段放入即可出锅。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

留点汤汁拌饭更加美味！

本次制作《大排西红柿烧冬瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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