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收录时间:2023-07-22 07:30:21      热度:1606℃
腊味煲仔饭(电饭锅版)的做法

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砂锅煲出来底下全焦,电饭锅做不存在这个问题。而且味道很好

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

腊味煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤

  • 腊味煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤:1
    1
    腊肉腊肠切片,油菜或其他绿叶菜洗净,调制料汁,按照生抽、蚝油、白砂糖、水1:1:1:3比例调配。
  • 腊味煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤:2
    2
    大米洗净放入电饭锅并加水,比平时做米饭时少一丁点水。
  • 腊味煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤:3
    3
    电饭锅开始蒸饭。
  • 腊味煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤:4
    4
    煮至开锅。
  • 腊味煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤:5
    5
    开锅后加入料汁。
  • 腊味煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤:6
    6
    待米饭成稠稀饭状态时将腊肉腊肠平铺在米饭上方。
  • 腊味煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤:7
    7
    待米饭临成熟前放入油菜。
  • 腊味煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤:8
    8
    电饭锅成熟后将米饭、腊肠、腊肉搅匀后装碗盛出。
本次制作《腊味煲仔饭(电饭锅版)》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 主食   粤菜   米饭   午餐   晚餐  

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