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粉蒸肉
粉蒸肉
衔月斋
收录时间:2023-08-20 10:09:28 热度:7626℃
1张图片
“
今天用红薯垫底,做个粉蒸肉!好吃不上火!
”
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
红薯
适量
调料
蒸肉米粉
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
香菜
适量
葱花
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
粉蒸肉的做法步骤
1
鲜肉切片,加姜末,胡椒粉,生抽。
2
拌匀腌制10分钟后,放入蒸肉米粉,我用的细米粉,我感觉细粉比粗粉好吃。
3
拌匀备用。
4
红薯切块垫底。
5
铺上拌匀的肉上锅,小火蒸1个小时。
6
蒸熟撒上香菜和葱花就可以了。
本次制作《粉蒸肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
午餐
晚餐
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