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肉炒面
肉炒面
爱在夏郢
收录时间:2023-08-12 04:51:31 热度:2267℃
1张图片
“
买的一包某品牌的波纹面,煮汤面真心不好吃,就试试炒面吧,还不错哦,完全没有任何问题。
”
食材明细
主料
瘦肉
适量
面饼
适量
辅料
姜
适量
紫苏姜叶
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
盐
适量
蚝油
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉炒面的做法步骤
1
切好的肉加生抽老抽腌一下。
2
备点紫苏姜叶和姜。姜叶我是摘紫苏时没忍住摘的,我对姜叶有种特别的迷恋
3
烧水煮面。
4
煮散的面捞出来放冷水里。炒面的面可以煮散即可,无需煮熟。
5
热锅下油,放入姜炒香。
6
放入肉炒熟。
7
面条过滤掉水,放进锅里。
8
加点盐生抽老抽蚝油翻炒均匀。
9
炒熟后出锅前加紫苏姜叶。
10
炒软紫苏姜叶即可关火。
本次制作《肉炒面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
家常菜
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