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茼蒿拌豆腐
茼蒿拌豆腐
米拉Miira
收录时间:2023-08-20 23:28:52 热度:5070℃
3张图片
食材明细
主料
茼蒿
适量
老豆腐
适量
辅料
葱
适量
辣椒粉
适量
熟芝麻
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
茼蒿拌豆腐的做法步骤
1
适量茼蒿准备就绪。
2
一块老豆腐准备就绪。
3
豆腐切小丁焯水,去除豆腥味。
4
茼蒿也入锅中汆烫一下立刻来捞出过凉。
5
豆腐捣成碎末。
6
茼蒿攥干水分切碎放上入豆腐中。
7
放入辣椒粉和芝麻。
8
用热油淋入激出香味儿,加盐,酱油调味。
9
快拌均匀即可装盘。
10
快手美味,完美呈现。
11
成品图。
制作小窍门
豆腐焯一下水去除豆腥味哦!祝您九月快乐!
本次制作《茼蒿拌豆腐》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
凉菜
开胃菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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