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收录时间:2023-08-21 14:17:39      热度:9014℃
家常烧鲤鱼的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 红辣椒 几个
  • 葱姜 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 适量

美食特点

家常烧鲤鱼的做法步骤

  • 家常烧鲤鱼的做法步骤:1
    1
    活鲤鱼收拾干净控水备用。
  • 家常烧鲤鱼的做法步骤:2
    2
    锅中热油开始煎鱼,这个鱼太大了,所以我把它切开了一分为二炖的时候更容易入味。
  • 家常烧鲤鱼的做法步骤:3
    3
    煎至金黄色即可。
  • 家常烧鲤鱼的做法步骤:4
    4
    准备辅料。
  • 家常烧鲤鱼的做法步骤:5
    5
    然后加入辅料,喷入料酒。
  • 家常烧鲤鱼的做法步骤:6
    6
    加适量清水,大火烧开小火慢炖1小时左右。
  • 家常烧鲤鱼的做法步骤:7
    7
    加入菜谱中各种调味品调味适量即可俺家人口味就行,小火收汁汤汁浓郁时关火即可。
  • 家常烧鲤鱼的做法步骤:8
    8
    是不是很大一条鱼,盘子都有点装不下了。
  • 家常烧鲤鱼的做法步骤:9
    9
    好吃不过家常菜。
  • 家常烧鲤鱼的做法步骤:10
    10
    成品上图。
本次制作《家常烧鲤鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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