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手工烩面片
手工烩面片
豫G老阿姨
收录时间:2023-08-23 07:37:25 热度:3235℃
3张图片
“
河南人离不开面,下雨天来点手工烩面配大盘鸡吃,香香~
”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
水
适量
调料
盐
适量
美食特点
原味
口味
技巧
工艺
数小时
耗时
简单
难度
手工烩面片的做法步骤
1
面粉加少许盐活成面团醒发半小时。
2
醒发好的面团搓成长条分成剂子。
3
分成剂子搓成条。
4
用擀面杖擀成长片。
5
烩面片两面摸油放入盘中。
6
盖上保鲜膜继续醒发一小时。
7
锅内添水加烩面可以放入喜欢的配菜。
8
比买的好吃#我是搭配大盘鸡吃的。
9
吃饭。
本次制作《手工烩面片》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
面食
家常菜
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