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手工烩面片

收录时间：2023-08-23 07:37:25 热度：3157℃

手工烩面片的做法

3张图片

“ 河南人离不开面，下雨天来点手工烩面配大盘鸡吃，香香～ ”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

水适量

调料

盐适量

美食特点

原味口味
技巧工艺
数小时耗时
简单难度

手工烩面片的做法步骤

1
面粉加少许盐活成面团醒发半小时。
2
醒发好的面团搓成长条分成剂子。
3
分成剂子搓成条。
4
用擀面杖擀成长片。
5
烩面片两面摸油放入盘中。
6
盖上保鲜膜继续醒发一小时。
7
锅内添水加烩面可以放入喜欢的配菜。
8
比买的好吃#我是搭配大盘鸡吃的。
9
吃饭。

本次制作《手工烩面片》所使用的厨具：其他

菜谱标签：面食家常菜

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