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苦瓜尖椒炒鸡蛋
苦瓜尖椒炒鸡蛋
兰杏梅
收录时间:2023-08-25 10:04:41 热度:6525℃
1张图片
“
简单美味,健康营养,香辣可口快手菜。
”
食材明细
主料
苦瓜
两根
尖椒
10个
辅料
鸡蛋
三个
调料
花生油
适量
盐
少许
生抽
少许
美食特点
香辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法步骤
1
苦瓜洗净。
2
去芯,切丝。
3
尖椒洗净,去蒂,切丝。
4
鸡蛋液加少许盐搅散。
5
锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,翻一边,再倒入尖椒和苦瓜加少许盐和生抽调味,翻炒几下,和鸡蛋拌匀即可。
6
出锅装盘。
7
香辣。
本次制作《苦瓜尖椒炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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