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孜然土豆

收录时间：2023-08-25 10:18:00 热度：6488℃

孜然土豆的做法

1张图片

“ 喜欢吃土豆的同学们，一定要试试这道菜，烧烤味浓郁，咸香下饭 ”

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

烤肠 2根
洋葱适量

调料

孜然粒 适量
孜然粉 适量
辣椒面 适量
盐少许
白芝麻 适量
生抽 1勺
色拉油 适量
小葱花 适量

美食特点

孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然土豆的做法步骤

1
准备调料，用调配好的烧烤料也可以。
2
洋葱切小块。
3
烤肠切片。
4
土豆切小块，用水清洗几遍。
5
锅中加入水烧开，下土豆煮熟，软硬程度根据自己喜欢的口感来决定，煮好后捞出控干水分备用。
6
炒锅倒入适量色拉油，倒入洋葱，烤肠和土豆翻炒。
7
加入生抽翻炒。
8
加入粉料，如果是熟芝麻可以出锅前放。
9
土豆裹满粉料就可以关火。
10
出锅前撒上小葱花。
11
我本人特别喜欢的一道菜。

制作小窍门

没有孜然粒可以不放，但是孜然粒更能增加口感。

本次制作《孜然土豆》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：小吃热菜家常菜

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