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孜然味花菜

收录时间：2023-08-27 19:47:36 热度：4776℃

孜然味花菜的做法

1张图片

食材明细

主料

花菜 1个
五花肉 50g

辅料

干辣椒 10g
蒜苗 2根
姜蒜适量

调料

生抽 10ml
盐适量
白糖适量
蚝油适量
孜然粒 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然味花菜的做法步骤

1
菜花洗净，焯水一分钟捞出过凉水备用。
2
五花肉切片备用。
3
蒜苗切段备用。
4
干红辣椒皮切段备用。
5
姜蒜切好备用。
6
热锅热油放入五花肉煸炒。
7
下干红辣椒，姜片蒜末继续煸炒出香味。
8
下菜花，生抽，蚝油，盐，糖继续翻炒。
9
下蒜苗炒至断生，撒入孜然粒翻炒片刻即可。
10
出锅。

本次制作《孜然味花菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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