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地三鲜
地三鲜
小白萝卜
收录时间:2023-01-11 02:59:53 热度:8834℃
4张图片
食材明细
主料
茄子
适量
土豆
适量
青椒
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
配料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
地三鲜的做法步骤
1
茄子切块
2
土豆切块,青椒掰片
3
热锅,放入稍微多一点油,下入土豆块煎炸
4
煎熟盛出备用
5
用剩余的油煎茄子
6
煎软盛出备用
7
锅中放少许油,下入葱姜蒜、花椒炒香,放入青椒瓣儿翻炒,再将之前煎好的土豆块茄子块放入锅中翻炒,调入少许料酒、酱油、盐,最后加入糖提味,出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
东北菜
夏季食谱
冬季食谱
午餐
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