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丝瓜炒海参花

不做妖精好多年

收录时间：2023-11-30 13:55:50 热度：4377℃

丝瓜炒海参花的做法

1张图片

“ 海参花通常是指海参的籽。
休眠季节的海参不吃不喝的，肠子很干净，通常也跟海参籽放一起称为海参花。 ”

食材明细

主料

丝瓜 1根
海参花 80g

辅料

食用油 小许

调料

食盐 1g
葱小许
鸡精 1g
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

丝瓜炒海参花的做法步骤

1
丝瓜去皮洗净。
2
切片。
3
切葱姜。
4
热锅冷油。
5
油热放丝瓜翻炒。
6
放食盐。
7
翻炒至丝瓜变色。
8
这是10斤活海参弄出来的海参花，反复清洗洗净海参花。
9
切段。
10
放海参花。
11
翻炒至开锅放鸡精提鲜。
12
成品。

本次制作《丝瓜炒海参花》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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