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收录时间:2024-04-12 14:35:01      热度:1610℃
凉拌木耳的做法

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黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。
简单美味,健康营养,老少皆宜,开胃爽口快手菜。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

凉拌木耳的做法步骤

  • 凉拌木耳的做法步骤:1
    1
    精品木耳备用。
  • 凉拌木耳的做法步骤:2
    2
    泡发好的木耳。
  • 凉拌木耳的做法步骤:3
    3
    淖一下捞出,过凉水捞出,沥干水分。
  • 凉拌木耳的做法步骤:4
    4
    放入盘中。
  • 凉拌木耳的做法步骤:5
    5
    炸好的花生米、葱和蒜切碎。
  • 凉拌木耳的做法步骤:6
    6
    花生米、葱和蒜加少许盐、醋、生抽、蚝油和鸡精,浇上热油。
  • 凉拌木耳的做法步骤:7
    7
    拌匀。
  • 凉拌木耳的做法步骤:8
    8
    把酱料倒在木耳上面,如图所示。
  • 凉拌木耳的做法步骤:9
    9
    拌匀即可。
  • 凉拌木耳的做法步骤:10
    10
    开胃爽口。
本次制作《凉拌木耳》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   开胃菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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