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红烧回锅肉炒韭苔
红烧回锅肉炒韭苔
不做妖精好多年
收录时间:2024-05-28 16:20:15 热度:5820℃
1张图片
“
懒得拿冻肉切,直接用红烧的回锅肉来炒菜。
”
食材明细
主料
韭苔
250g
红烧回锅肉及汤汁
几块
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
1g
鸡精
1g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧回锅肉炒韭苔的做法步骤
1
韭苔洗净。
2
切段。
3
收碗里备用。
4
热锅冷油,油热放食盐。
5
放韭苔翻炒。
6
淋小许清水,这样炒的韭苔碧绿碧绿的。
7
取烧肉。
8
带凝固的汤汁一起。
9
放韭苔里。
10
炒均匀。
11
放鸡精。
12
炒均匀即可。
13
成品。
制作小窍门
不用烧肉及汤汁的话,需要另外加生抽调味。
本次制作《红烧回锅肉炒韭苔》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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