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“鸡蛋”烤土豆鸟巢蛋
“鸡蛋”烤土豆鸟巢蛋
不做妖精好多年
收录时间:2024-05-28 23:18:18 热度:4630℃
1张图片
“
懒人餐。
土豆既当主食又当蔬菜,加上鸡蛋,营养也够了,再来点果汁啥的即可。
”
食材明细
主料
小土豆
2个约110g
乌鸡蛋
2个约90g
辅料
食用油
小许
调料
椒盐粉
小许
食盐
0.5g
鸡精
0.5g
海盐黑胡椒
小许
大葱
小许
番茄沙司
小许
美食特点
其他
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
“鸡蛋”烤土豆鸟巢蛋的做法步骤
1
土豆去皮洗净。
2
打成丝,冷水洗掉淀粉。
3
洗好的土豆丝。
4
放椒盐。
5
放葱末。
6
放食盐和鸡精。
7
放食用油。
8
拌匀。
9
乌鸡蛋洗净。
10
把土豆丝做成鸟巢状,打入鸡蛋。
11
取海盐黑胡椒。
12
磨一点海盐黑胡椒撒鸡蛋上。
13
入烤箱。
14
上火取160.下火170,烤15分钟。
15
烤好的土豆丝鸟巢鸡蛋。
16
装盘。
17
放点番茄沙司当蘸料即可。
本次制作《“鸡蛋”烤土豆鸟巢蛋》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
家常菜
快手菜
早餐
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