菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 尖椒鸡丝

尖椒鸡丝

五加五左左

收录时间：2024-05-29 00:47:00 热度：6024℃

尖椒鸡丝的做法

1张图片

“ 减肥必备，家常小炒菜。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 1个

辅料

尖椒 1个
鸡蛋 1个

调料

酱油 1勺
蚝油 1/2勺
黑胡椒粗盐 1/2勺

美食特点

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

尖椒鸡丝的做法步骤

1
鸡胸肉1个，尖椒1个。
2
尖椒切丝。
3
鸡胸肉中间片开，切成丝。
4
切丝后清水洗干净。
5
一勺酱油。
6
大半勺蚝油。
7
一勺料酒。
8
大半勺黑胡椒粗盐。
9
打入一个鸡蛋。
10
抓匀抓上浆，腌制十分钟。
11
不粘锅烧油。
12
倒入腌制好的鸡丝。
13
滑入鸡丝后，不要着急翻炒。
14
定型以后，将鸡丝翻炒熟。
15
炒锅烧油。
16
炒熟尖椒丝。
17
倒入炒好的鸡丝，大火翻炒。
18
出锅前，加一勺酱油调味。
19
腌制鸡丝的时候，已经放过盐了，又加了酱油，不需要再放盐了，出锅后，可以再用黑胡椒粗盐调味。

本次制作《尖椒鸡丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

处暑清热解毒豆浆藏菜北京菜疏肝理气芒种青少年粥小满馄饨日本料理小清新糕点陕西小吃西班牙菜贵州菜养生菜