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香菇蒸饺&韭菜蒸饺
香菇蒸饺&韭菜蒸饺
小版
收录时间:2022-12-29 08:04:17 热度:5936℃
1张图片
食材明细
主料
饺子皮
适量
辅料
猪肉馅
适量
韭菜末
适量
水发香菇末
适量
配料
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香菇蒸饺&韭菜蒸饺的做法步骤
1
原料图。
2
把一半的猪肉馅加香菇末、盐、五香粉、鸡精、香油、胡椒粉和蚝油顺一个方向搅打上劲,猪肉香菇馅。除下的猪肉馅和韭菜用同样的方法做成猪肉韭菜馅。
3
饺子皮摊开在手中,把馅码在饺子皮当中间,沿靠外侧的饺子皮边缘抹上些水。
4
把饺子皮对折,把外侧的饺子皮用左手边推出褶子,右手捏紧,包成如图的饺子。
5
把包好的饺子码入碟中,水开后上蒸锅蒸8分钟或至熟即可。
6
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
冬季食谱
快餐
晚餐
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