菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄子焖面

茄子焖面

收录时间：2024-06-10 20:55:13 热度：1261℃

茄子焖面的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末适量
茄子适量
胡萝卜 适量
黄瓜适量
面条适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

茄子焖面的做法步骤

1
肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
茄子、黄瓜、胡萝卜清洗。
3
茄子切成条，加盐搓软出水。
4
挤去水分。
5
黄瓜、胡萝卜切丝。
6
锅中放油烧热，倒入肉末滑炒变色。
7
放入茄子和胡萝卜丝翻炒，烹入料酒、生抽。
8
面条铺在蔬菜上，加半碗水盖盖烧煮，中途可把水舀起浇到面条上。
9
早2分钟放入黄瓜丝烧至水干，加盐调味炒匀。
10
茄子焖面也是蛮好吃滴。

本次制作《茄子焖面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

荤菜乳酪蛋糕懒人食谱大暑养胃包子二人世界汤类清热解毒天津小吃排毒 Muffin玛芬羹类补钙补硒元宵节饺子下奶