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青瓜胡萝卜拌海发菜

映映爱美食

收录时间：2022-11-29 17:47:46 热度：2472℃

青瓜胡萝卜拌海发菜的做法

3张图片

食材明细

主料

海发菜 适量
青瓜适量
胡萝卜 适量

辅料

蒜头适量
香菜适量

配料

白醋适量
酱油适量
盐适量
味精适量

美食特点

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

青瓜胡萝卜拌海发菜的做法步骤

1
青瓜一节，胡萝卜一小根。
2
海发菜泡水，洗净。
3
青瓜和胡萝卜均切丝。
4
蒜头拍碎、香菜洗净切细。
5
锅里烧开水，加入海发菜焯10秒左右，时间不能太长，要不然就煮糊了。
6
继续焯一下胡萝卜丝。
7
把焯过的海发菜、胡萝卜丝和生的青瓜丝放一起，倒入蒜蓉和香菜。
8
调入一勺盐、半勺味精、3勺酱油、4勺白醋，搅拌均匀即可。（这种天气其实适合加入辣油、辣椒的，可是可是，我最近喉咙痛，不敢吃啊！喜欢辣的一定要加啊，那会更好吃滴！）

菜谱标签：凉菜家常菜老人川菜午餐

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