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肉丝乌鸡蛋炒胡萝卜

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-10 22:48:36 热度：2386℃

肉丝乌鸡蛋炒胡萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 1根
精肉 80g
乌鸡蛋 3个

辅料

食用油 半匙

调料

食盐 1.5g
香菜小许
生抽 5g
鸡精 1g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉丝乌鸡蛋炒胡萝卜的做法步骤

1
胡萝卜洗净打成丝。
2
精肉切丝。
3
鸡蛋打碗里搅散。
4
热锅冷油。
5
油热倒入蛋液炒熟。
6
盛出来。
7
直接放肉丝翻炒。
8
肉丝断生放胡萝卜。
9
放生抽。
10
放食盐。
11
翻炒至胡萝卜变软，放鸡蛋炒均匀。
12
香菜洗净切段。
13
放香菜和鸡精。
14
炒均匀即可。
15
成品。

本次制作《肉丝乌鸡蛋炒胡萝卜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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