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玉米胡萝卜炖排骨
玉米胡萝卜炖排骨
清水淡竹
收录时间:2024-05-02 03:04:49 热度:1176℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
辅料
姜
适量
火葱头
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
陈醋
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
玉米胡萝卜炖排骨的做法步骤
1
排骨剁成块清洗干净,冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。
2
排骨放入砂锅中,加水、料酒、少量陈醋、姜片、火葱头烧煮20分钟。
3
甜玉米切小块、胡萝卜切滚刀块。
4
放入砂锅中,加盐、生抽调味,再炖煮20分钟。
5
食材鲜美、清淡可口。
本次制作《玉米胡萝卜炖排骨》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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